PKA-Ausbildung

Ernährung

Die Unterteilung der Nahrungsmittel erfolgt nach folgendem Prinzip:

• wichtig und energieliefernd:

  Zu dieser Gruppe gehören das Fett, Kohlenhydrate und Proteine

• wichtig und nicht energieliefernd:

  Hierzu zählen Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Wasser

• unwichtig und energieliefernd:

  Zu dieser Gruppe gehört der Alkohol

• unwichtig und nicht energieliefernd:

  Hierzu zählen Zusatzstoffe, Aroma oder Coffein

Zuletzt bearbeitet: 11. 06. 2009

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